choiBaccarat（www.vng.app）:龙七公：「烧烤出圈」背后的常识化治理

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最近内地最红的城市，无疑是山东淄博。五一小长假期间，成千上万游客千里奔赴。一时间，淄博烧烤成为国民美食的顶流。淄博上次成为全国焦点，恐怕还要追溯到两千多年前作为齐国国都称霸春秋、九合诸侯的时代。

淄博烧烤的爆红，堪称后疫情时代最具烟火气的一幕。而「烧烤出圈」，也引爆一连串话题。但一些上纲上线的，却让烟火气浓郁的烧烤变了味。有人誉之为「老工业基地的转型新路」，有称为「高铁时代消费引领的成功尝试」，「激活地方经济的时代精彩答卷」等。最离谱的是千里之外的河南南阳，大张旗鼓召开「社科界烧烤出圈研讨会」，从理论层面「分析淄博烧烤出圈现象背后的社会原因、思想逻辑、现实路径、历史文脉……」漫无边际的鼓吹拔高，就堕为荒唐扯淡的「低级红」了。

对热点现象进行探讨，本是情理之中。淄博能够走红，也确有值得肯定之处。其最根本的在于，当地主政者能够适度给予地摊经济以弹性空间，在旅客流量、交通容量方面科学调度引导，在城市临界「超载」时主动劝退外地游客，对餐饮业品质和社会治安跟进监管等等。然而仔细想来，这些举措，实际只不过是回归常识。这难道不应该是一个政府所应该承担的最基础、最本分的功能吗？

再者，民以食为天，老百姓开开心心撸烤串、饮啤酒，本是最自然不过的事情。作为山东人，,

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,作家莫言也成「赶烤」一族，并题诗一首：「淄博忽然传盛名，万千食客马蹄轻。为何此地一枝秀，烟火人间最有情。」返璞归真，切中肯綮。

呵护百姓安居乐业

所以，何必一定要上升到经济转换性、消费引领、板块推进、逻辑路径等宏大敍事呢？然而，现实之中，这恰恰已经成为了许多工作的固定思维和惯用套路。淄博「烧烤出圈」弥足珍贵的背后，便恰恰折射了许多工作偏离本来面目。一谈到发展，动辄就几百亿上千亿元庞大规划，动辄就是产业体系、区域龙头、城市群、生活圈，动辄就是百年大计、千秋伟业，就是没有人从老百姓一粥一饭去考量。好些事情，往往因为被强行赋予很多额外的崇高意义，结果丢掉了本原。

更有甚者，为了某种所谓的崇高目标，肆无忌惮折腾牺牲老百姓。从驱逐低端人口、禁绝地摊经济、野蛮征地拆迁、强令商舖招牌千店一面，直到经年累月地全面封城、静态管理、画地为牢，丝毫不顾及升斗小民的就业、生活。

要总结淄博烧烤的道理，其实老百姓的安居乐业，就是最大的天理。一切工作的出发点和依归，就是要呵护老百姓的安乐，就像呵护烧烤摊的热闹。一个社会的幸福，不是笼统的，而是由无数普通人点点滴滴的「小确幸」聚成的。常识化治理，就是最朴素最重要的大逻辑。 ,

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