建议酒友《you》:遇【yu】到这3款“尴()尬酒”别放过,名气不大,却是100%纯酿

古有“无酒不成诗”,今有“无酒不成席”,酒一直是连接古今的文化桥梁。

随着时代的进步,古代的黄酒、米酒逐步衍生成了现在的蒸馏酒,甚至光香型就有12种之多,给了大家很多选择。

酒的发展优势中往往也存在的弊端,比如价钱贵,有劣质酒滥竽充数,有假酒等。

其中最值得大家重视的就是劣质酒、假酒的以次充好,浑水摸鱼,表面清澈透亮,跟纯粮酒没什么差别,实际上里面有十几种添加剂。

劣质酒、假酒是如何制造的?

劣质酒和假酒是不一样的两种概念,劣质酒只是用比较次、廉价的原料酿造,像薯类、柿子、蜜糖等,里面果胶质含量高,在酿造时会生成大量有害物质甲醇。

而且酒的味道也比较 *** 不好入口,所以会加入各种食用香精、香料来调味。

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假酒则比较“黑心”,是用工业酒精直接勾兑成的酒水,然后在包装上模仿大品牌的白酒,糊弄大众。

从上面的制造过程可以得知劣质酒、假酒的成本都很低廉,这也导致大家理所当然地觉得价格便宜的酒都是差酒,使很多的便宜好酒都很尴尬。

那市面上有几十块钱的纯粮好酒吗?

自然是有的,但前提必须得是正规酒企酿造,原料只用到粮食和水。

符合这两点的酒,就算价格很便宜,也是100%纯粮酿造,毕竟正规酒企酿造的酒投入市场前都会经过国家检测,谁都不会拿事业前途开玩笑的。

只不过很多便宜好酒名气不大,被大家误会成差酒,下面3款便是,在市面上的处境实在尴尬,建议酒友:遇到了千万别放过,都是100%纯酿。

古道江湖酒

拥有四川得天独厚的酿造环境和红缨子高粱为原料,严格把关,才使它颇受当地酒友的追捧。

值得一提的是,酿造人还是国家级酿造大师,酿造技术十分受大家信赖。

一直秉承“让老百姓都能喝上好酱酒”的原则酿造,才使得这个酒品质优级,价格亲民。

一看琥珀色的醇厚酒液,就知道经历了时间的沉淀。

新酒窖藏6年,开瓶就是浓浓的老酒味和纯正的酱香,协调浓郁,但不油腻。

入 *** 香,酱香、粮香、花果香、窖香在嘴里抱团不散协调丰富,随着酒液的微酸、焦甜流入口腔,只觉得舒适自然,喝完有暖意升腾,愉悦感遍布全身。

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