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收购usdt(www.caibao.it):包汤圆、做八宝饭……留沪住民体验内陆美食 | 爱申活暖心春

2021-02-11 05:22 出处:  人气:   评论( 0

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原题目:包汤圆、做八宝饭……留沪住民体验内陆美食 | 爱申活暖心春

2月7日上午,一群书院镇新舒苑小区的住民群集在家门口服务站,一起热热闹闹地做八宝饭、包汤圆。这是新舒苑住民区举行的“就地过年 暖在身边”流动,约请部门留沪住民一起提前过节,用制作内陆年味美食的方式,体验上海过年习惯,感受“异乡亦是田园”的温暖。

“新书院人”陈守梅在新舒苑小区住了10余年,第一次留在上海过年,也第一次学会了属于内陆的这项技术——八宝饭。先在碗底铺几根青红丝,再放上红枣、核桃,然后把用白糖、猪油拌好的糯米放上去,中心再放一些甜甜的豆沙,上层的糯米压实,保鲜袋封口,从碗中拿出、翻转,一个悦目又好吃的八宝饭就做好了。

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“第一次做,不难,挺新鲜。”来自安徽的陈守梅说,自己家乡过年没有八宝饭这种美食,在上海这么长时间虽然吃过,却从没做过。当天她同样第一次学会的新技术,另有包汤圆,虽然包的形状不太悦目,但她也很有成就感。

与陈守梅一样来自安徽的江燕,还带着两个孩子来一起感受。江燕在新舒苑已栖身7年,之前每年她都市带着孩子回安徽过年,去年疫情缘故原由没有回去,对家里甚是忖量,原计划着今年回去,谁知疫情阴霾依然笼罩,只能继续选择留沪。随着妈妈一起包汤圆的刘偲妤很兴奋,不只有模有样学,还施展创意,把汤圆包成了有着长长耳朵的小兔子容貌。

对于居委会这次举行的流动,江燕说:“原本不能回家过年,照样有点遗憾的。但和人人一起包汤圆、做八宝饭,找到了过年的感受和气氛,对家乡的想念也被冲淡了一些。”

除了约请住民包汤圆,工作人员们还给小区里留下来过年的52户“新书院人”送上了这些年味美食。接过热腾腾的汤圆和八宝饭,另有由小区草根书法达人誊写的对联,周女士十分开心:“有了这些器械,就感受到了年味,真是太温暖了。”

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