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usdt不用实名(www.caibao.it):原创 家常版蒜蓉金针菇,鲜嫩爽利蒜香味美,营养厚实做法简朴

2021-01-28 08:39 出处:  人气:   评论( 0

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原题目:家常版蒜蓉金针菇,鲜嫩爽利蒜香味美,营养厚实做法简朴

蒜蓉金针菇是大人小孩都异常喜欢的一道家常菜,特点是:蒜香四溢,口味鲜美,韧中带脆,不仅做法异常简朴,而且具有厚实的营养价值,任何时刻,出现在餐桌上都是异常受人人迎接和追捧的一道鲜味。

众所周知,金针菇是一种营养价值异常厚实的菌菇,不仅味道鲜美,而且具有鲜嫩爽利的口感,清蒸的做法,可以将它们的营养成分最大限度地保留下来,待它们完全吸收了蒜蓉辣酱的鲜味后,口味变得超级的鲜味诱人,不仅做法异常简朴,而且异常的抢手,某些时刻,吃起来比肉都要香。

【食材配料】:金针菇、大蒜、小米椒、食用油、火腿肠,粉丝(提前用温水泡软)、生抽、白糖、蚝油,小葱。

【制作历程】:

1、首先,去市场上挑选1把新鲜的金针菇,将它们洗濯清洁,而且切断根部后,再将它们手撕成小朵后,放在案板上备用,另外,准备1根火腿肠,撕去外皮后,将它们改刀切成细丝后,放在一旁备用。

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2、然后,抓一把提前用温水泡软的粉丝,把它摆入盘中底部,同时,再铺上一层金针菇,和一层火腿丝,最后,再来一层金针菇,上下三层依次离隔,状态如上图所示。

3、另外,准备1只清洁的空碗,先在里头放入适量的小米椒、蒜末,再倒入少量的生抽、白糖,和少许提鲜的蚝油,用筷子将它们充实搅拌平均后,再浇上1-2勺烧至冒烟的热油,直到把它们里头的香味充实炸出来为止,家常版蒜蓉辣椒酱就算大功告成,特点是:香辣味美,蒜香浓郁,香气四溢,做法异常的简朴,大人小孩都能轻松搞定。

4、最后,再将调制好的蒜蓉辣酱码在金针菇上面,平铺整齐后,再将盘子摆入水开上汽的蒸锅中,盖上锅盖后,全程开大火蒸5分钟即可,出锅后,再在它上面撒入少量迷人的葱花装饰粉饰一下即可,家常版蒜蓉火腿金针菇制作完成,特点是:做法简朴,营养厚实,味道鲜美,既鲜味,又好吃的一道家常鲜味。

【温馨提醒】:

1、众所周知,金针菇也是具有百搭的特征,把它和粉丝、火腿肠放在一起,前者鲜香味美,后两样软嫩Q弹,这三样食材早就被人人视为最经典的一道组合形式,蒜蓉金针菇是将它们三者诠释的最完善的一道家常鲜味。

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